全国の焼酎、芋焼酎、泡盛です

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栃木の焼酎

全国の焼酎（米、麦など）

全国の焼酎（芋、泡盛）



↓宝酒造の１５０本限定琉球泡盛

琉球泡盛「於茂登“炎”～かびらの夢～」

↓宝酒造の新・巖窟王洞窟甕貯蔵１年オーナー制度

「新・巖窟王洞窟甕貯蔵１年オーナー制度」

↑あなただけの「巖窟王5.4L甕」を、大分県野津町の山中にある洞窟にて貯蔵（1年間）した後、ご指定の場所にお届けする制度です。気温・湿度変化の少ない、天然の貯蔵庫、洞窟。世界にただ1つ、あなただけの「巖窟王」をゆっくり、時間をかけて大切に貯蔵いたします。

●焼酎は、酒税法で乙類と甲類の2種類
これは等級ではなく、製法上の分類です。甲類は、連続式蒸留機で蒸留したアルコール度数が36度未満のもの、乙類は単式蒸留機で蒸留した度数が45度以下のものをいいます。乙類は蒸留機の構造が単純なため、原料の香味成分が溶け込みやすく、特有の芳香と風味があります。500年余の歴史をもち、伝統の製法を受け継いで造られてきた本格派の焼酎であり、「乙」という劣ったイメージを払拭するために「本格焼酎」と表示され、そう呼ぶようになりました。

乙類の中でも沖縄特産の焼酎は泡盛といいます。本格焼酎と泡盛は、澱粉質原料（穀類、芋類）や糖質原料（黒糖、なつめやし）を発酵させ、これを蒸留したもので、米焼酎、黒糖焼酎など日本の伝統的な蒸留酒です。

かねまつ貴匠蔵　芋焼酎

かねまつ貴匠蔵
　720ml
2096円（税込み2200円）
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JAS法に基づき栽培された種子島産の有機さつま芋黄金千貫と、同じくJAS法に基づき栽培された有機栽培米ヒノヒカリの原料を１００％使用し、昔ながらの手造り黒麹かめ壷仕込みで製造されています。芳醇な香りと旨みをもつ、芋焼酎です。この商品は年間１万４千本弱しか作られない限定品ですので品切れの際はご容赦くださいませ。
製造　本坊酒造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ（有機農産物）、米麹（有機農産物）

黒霧島　芋焼酎

黒霧島
　900ml
870円（税込み913円）
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黒麹は、焼酎のルーツとされる泡盛に用いられている焼酎麹の原点。黒麹が九州に伝わったのは、明治の終わりと言われており、大正五年に黒麹を用いて醸されていた吉助の焼酎は、当時としては先進の味だったと考えられます。吉助が残した醸造記録をもとに、「黒麹」を再現し、醸された本格焼酎が、この「黒霧島」。焼酎の原点であり、霧島酒造のルーツとも言えるその味は、とろりとした甘味にほのかな苦みの余韻が残る、キリっとした重厚な味わい、芳醇にして質実剛健、八十年の時を超えて現代に蘇った黒麹仕込みの本格芋焼酎です。
製造　霧島酒造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

和風樽出し　芋焼酎

和風樽出し
　720ml
1382円（税込み1451円）
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霧島酒造独自の杉樽貯蔵技術により醸した芋焼酎です。芋焼酎の香りに、杉の香がブレンドされ、独特の風味を醸し出しています。
製造　霧島酒造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

海童祝の赤　芋焼酎

海童祝の赤
　720ml
1200円（税込み1260円）
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鹿児島県産の芋と黒麹を用いて、割り水にミネラルの豊富な鹿児島の甑島（こしきじま）の海洋深層水を使用しています。明治元年の創業。以来135年にわたって培われてきた技術で造り上げた逸品です。和、洋、中華と相性も抜群です。平成１５年鹿児島県本格焼酎鑑評会総裁賞受賞平成１４年鹿児島県本格焼酎鑑評会「総裁賞」代表受賞新ふるさと特産品コンクール「特賞」
製造　濱田酒造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

黒麹仕立て桜島　芋焼酎

黒麹仕立て　桜島
　900ml
867円（税込み910円）
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「黒麹仕立て　桜島」は、焼き芋を思わせる香ばしさと濃厚なトロリとした甘さと旨さを持つ、黒麹の特徴を生かした本格薩摩の芋焼酎です。春咲く桜のごとく華やかにして、美しき味わい。その濃密な深い味わいは、黒麹仕込みの旨みを実感できる逸品。
製造　本坊酒造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

鉄幹　芋焼酎

鉄幹
　900ml
1190円（税込み1249円）
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原料は契約農家で無農薬、有機栽培したコガネセンガンを使用し、　選び抜かれた白麹で醸した酒を昔ながらのカメ仕込による手作り手法を　踏襲しています。原料、仕込み水にこだわり、昔ながらの手造りかめ仕込みで手間暇かけて、ていねいに造りあげた本格派のさつま芋焼酎。芳醇な香りソフトな口当たりの中にも深い味わいが特徴です。
製造　オガタマ酒造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

黒麹仕立て薩摩の誉　芋焼酎

黒麹仕立て　薩摩の誉
　900ml
1030円（税込み1081円）
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明治の時代から代々受け継がれてきたかめ壺で良質な焼酎を丁寧に造り続けています。インパクトのある香ばしさや、芋の豊かな甘みをより引き出すなど、黒麹ならではの長所も多い。その濃密な深い味わいは、黒麹仕込みの旨みを実感できる逸品。製造　大山甚七商店アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

白麹仕立て薩摩の誉　芋焼酎

白麹仕立て　薩摩の誉
　900ml
1030円（税込み1081円）
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明治の時代から代々受け継がれてきたかめ壺で良質な焼酎を丁寧に造り続けています。白麹仕込みでほんのりやさしい芋の香りとお湯割りでも本来の味を損なわない強い甘味を楽しめます。
製造　大山甚七商店アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

薩摩古秘　芋焼酎

薩摩古秘
　900ml
1100円（税込み1155円）
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鹿児島県で栽培される黄金千貫を原料に、道具も昔ながらの木桶などを用い、一つ一つの工程を蔵人が全て手作業で行なう、手造りのカメ仕込みで造られた薩摩古秘。甘い香りとさらりとした飲み口です。
製造　雲海酒造（株）鹿児島工場アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

薩摩邑　芋焼酎

薩摩　邑
　900ml
940円（税込み987円）
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岩川醸造（株）は、明治時代から黒麹を使用した焼酎造りをしていました。その伝統の技術を生かした品です。黒麹特有の甘味やコク、キリッとした味わいは、本格焼酎の原点といえます。ワイルドさだけではなく、自然を愛し、自然と共に生きた薩摩隼人の繊細さも表現しました。野性味あふれる味わいの中に潜む繊細さをお楽しみ下さい。
岩川醸造（株）アルコール度　２５％原料　サツマイモ、米麹

芋焼酎　無月　匠

芋焼酎　無月　匠
　720ml
3000円（税込み3150円）
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無月　匠は、芋焼酎原酒を３年以上甕貯蔵した長期貯蔵甕熟成焼酎です。一般に、甕貯蔵は、甕から出る遠赤外線は焼酎をまろやかに熟成させる働きがあります。しかしながら甕の品質により中の焼酎に味にばらつきが出てしまう欠点があります。無月匠は貯蔵する甕を吟味、厳選することにより、よりまろやかな味わいを出すことに成功しました。無月　匠は、芳醇な香りと黒蜜のような奥深いまろやかさが特徴です。
製造　櫻の郷醸造（株）アルコール度　３７％原料　サツマイモ、芋麹

れんと　黒糖焼酎

れんと　黒糖焼酎
　720ml
1154円（税込み1211円）
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「れんと」（Lento）とは、音楽用語で「ゆるやかに、ゆっくりと」という意味です。その由来は、音響熟成製法（国際特許）を取っているからです。常に揺るやかな振動を与え分子を小さくすることによって、飲み口がまろやかになるのです。黒糖焼酎はアルコール類の中でも低カロリーで、しかも糖分は入っておりません。とても体に優しい焼酎です。マイルドな飲み口で、ストレートやオンザロック、水割り、お湯割りと、好みに合わせてお飲み頂けます。
製造　奄美大島開運酒造（株）アルコール度　２５％原料　黒糖　米

天海　黒糖焼酎

天海
　720ml
1310円（税込み1375円）
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現在の本格黒糖焼酎は、奄美諸島が昭和28年アメリカから返還されたとき奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を造り飲んでいた実績が評価され、黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で奄美諸島だけに認められました。天海は、黒糖焼酎ならではの甘い香りと深いコクのほかに、口に含むとフルーティーな香りが広がります。
製造　西平酒造（株）アルコール度　２５％原料　黒糖、米麹

島唄黒　泡盛

島唄黒
　720ml
アルコール度　35％
1000円（税込み1050円）
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島唄黒は、黒麹が生み出す泡盛本来の深みある風味とキレのある口当りが特徴です。ライトな飲みやすさを追求した島唄に対して、島唄黒は沖縄で主流の30度で、更に一歩踏み込んで泡盛を楽しんでいただける商品です。

島唄　泡盛

島唄
　720ml
アルコール度　25％
930円（税込み976円）
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島唄には、島唄が唄い継がれていくかのごとく「泡盛が沖縄から全国の皆様に飲み継がれるように」という思いが込められています。初めて泡盛を飲まれる方や、女性にも飲みやすいサッパリとしたライトな口当りが特徴です。

御酒　泡盛

御酒　泡盛
　720ml
アルコール度　30％
2571円（税込み2699円）
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「御酒（うさき）」に使用されている黒こうじ菌は戦前に使用されていたもので、1946年の沖縄地上戦で壊滅したとされてきた菌。 1935年に東京大学分子細胞生物学研究所の故・坂口謹一郎博士によって瑞泉酒造の工場から採取された瑞泉菌の標本が、60年後の今でも東大で保存され生きていることを1998年6月になって確認。翌年5月、瑞泉酒造ではこの瑞泉菌による戦前の味の復刻をめざし、いままでの醸造方法に細かな工夫を加え、原料米１トンのみの試験醸造をスタート、商品化に成功しました。新酒ながら、果実のような甘い香りと、まろやかで雑味のないクリアな飲み口。現代の方々にも飲みやすい泡盛に仕上がりました。

赤霧島３酒飲み比べ

赤霧島３酒飲み比べ
　900ml×３
4096円（税込み4300円）
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実店舗でも販売していますので、完売の場合はご容赦下さい。
内容
赤霧島　９００ｍｌ
米焼酎　那須の彩風　７２０ｍｌ
芋焼酎　紅風車　蕾　７２０ｍｌ
赤霧島は、幻の紫芋ムラサキマサリから生産される数量限定の芋焼酎です。作付面積がごく僅かなため、年に数回わずかな量が限定出荷されています。米焼酎　那須の彩風は、栃木県限定の米焼酎です。1999年MONDE SELECTION GOLD MEDAL受賞。米のうま味を生かし、すっきりとした中にもふくらみのある味。芋焼酎　紅風車　蕾は、栃木県産のサツマイモ「紅あずま」を使用し、平成１９年の晩秋から初冬にかけて蒸留した新酒を１００％使用しています。栃木県限定の芋焼酎です。３酒を飲み比べてください。

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