ギフト包装
|
ファックス注文 |
|
送料、支払いなど詳細 ギフト包装 |
|
SAWAHIME
| 大吟醸・澤姫 | |||
 |
メロン、バナナ、リンゴがあわさったような香りがします。バランスがよい香りなので何杯飲んでも、しつこく感じません。澤姫を造る井上清吉商店は、生産量千石未満の小さな酒蔵ですが、その志の高さはどんな大きな酒蔵にも負けません。厳寒の真夜中に斗瓶にしたたる雫には、蔵人の思いがいっぱいに詰まっています。 アルコール度 １８．１％ 原料米 山田錦 精米歩合 ４０％（掛け米） ３５％（麹米） 日本酒度 ＋５ 酸度 １．６ 容量 １．８Ｌ ５３４０円（税込 ５６０７円） 購入する 容量 ７２０ＭＬ ２７２０円（税込 ２８５６円） 購入する |
||
ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 澤姫・中吟 | |||
 |
澤姫の後継者で、若き杜氏ひろしさんが、新たにチャレンジした精米歩合５０％の吟醸酒です。従来からある大吟醸と区別する意味で、中吟と名付けました。この吟醸は長期熟成ではばとふくらみのある味わいにしあげています。 アルコール度 １７．５％ 原料米 美山錦 精米歩合 ５０％ 日本酒度 ＋４ 酸度 １．５ 容量 １．８Ｌ ３３５０円（税込 ３５１７円） 購入する 容量 ７２０ＭＬ １６２０円（税込 １７０１円） 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 純米吟醸・澤姫 | |||
 |
この蔵の地酒は、あたりの柔らかく香り高い事が特徴です。軟水の鬼怒川水系の伏流水を仕込み水に使い、蔵人が一丸になり醸した純米吟醸酒です。香りの特徴は、バナナや、メロンのような果実系の香りです。香りがよいお酒は、時として飲んでいる途中でだれることがありますが、このお酒は、しっかりした造りのため芯が一本通っており、香り慣れてくると実は結構辛めだなと、気づきます。値段も手頃でこれだけの酒質はなかなかありません。 原料米 美山錦 精米歩合 ５０％ 日本酒度 ＋３ 酸度 １．５ アルコール度 １５．５％ 容量 １．８Ｌ ２５３０円（税込 ２６５６円） 購入する 容量 ７２０ＭＬ １３６０円（税込 １４２８円） 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 澤姫・あじわい吟醸無濾過生原酒 | |||
 |
栃木県産の酒造好適米、五百万石を１００％使い、栃木県産酵母で醸した無濾過生原酒です。しっかりした味わいを持ちながらも、喉ごしに切れがあり後に残らないお酒をめざしました。 アルコール度 １８〜１９％ 使用米 栃木産五百万石 精米歩合 ６０％ 栃木県産酵母 容量 ７２０ＭＬ １２００円（税込 １２６０円） 購入する 新入荷 |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 本醸造・澤姫・しぼりたて | |||
 |
澤姫の本醸造しぼりたてです。 しぼりたてにも吟醸、純米、本醸造といろいろありますが
個人的には本醸のしぼりたてが一番好きです。
なぜなら一番主張が強いから。 お酒の持つ、甘、辛、酸、苦、旨みがすべて主張しあってぶつかっています。
その時期にしか飲めない喜びが、湧いてきます。（３本買って２本は冷蔵庫で熟成し、夏頃、秋頃に飲んでみるのもおもしろいです冬季限定品（毎年１月初旬頃） アルコール度 １８〜１９％ 容量 ７２０ＭＬ １１６５円（税込 １２２３円） 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 澤姫・純米吟醸・ひやおろし | |||
 |
お酒は生きています。春に搾られた新酒は、一夏を越えてたくましくなります。初のみきり状態そのままの生詰め酒です。今年から原料米に栃木県産ひとごこちを使用し、さらに美味しくなりまし。
アルコール度 １５．５％ 日本酒度 +４ 酸度 １．４ 原料米 栃木県産ひとごこち 精米歩合 ５０％ 酵母 栃木県産酵母 容量 ７２０ＭＬ １４５０円（税込 １５２２円） 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 澤姫・特別純米生酒 栃木酒１４号 | |||
 |
１０年以上のプロジェクトによって完成させた栃木県初のオリジナル酒造好適米「栃木酒１４号」を用いて醸した試験醸造酒です。このお酒は澤姫・杜氏井上裕史を中心に次代を担う栃木の若き酒造技術者が会社の枠を越えて協力し醸した栃木の地酒です。このお米の特徴であるすっきりとした軽さと心地よい酸味が楽しめます。 原材料 米・米麹 原料米 栃木酒１４号 精米歩合 ５０％ 使用酵母 栃木県産酵母 酸度 １．４ 日本酒度 ＋３．５ アルコール度 １５．５％ 限定醸造 ５００本 容量 720ＭＬ 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 澤姫・生もと特別純米酒 | |||
 |
栃木県内初の岩手県南部杜氏協会の資格認定者である杜氏井上裕史さん（２０代の杜氏としてはきわめてまれな全国新酒鑑評会で連続金賞受賞）が、昨年からはじめた生もと（きもと）造りの特別純米酒です。小さな蔵ならではの丁寧な造りと、若い杜氏と蔵人のチャレンジ精神が生んだ、きもとならではの味わいです。 使用米 栃木産ひとごこち 精米歩合 ６０％ 容量１．８L ２３８１円（税込 ２５００円） 購入する 容量 ７２０ＭＬ １３３４円（税込 １４００円） 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
| 澤姫・山廃特別純米酒 | |||
 |
栃木県内初の岩手県南部杜氏協会の資格認定者である杜氏井上裕史さん（２０代の杜氏としてはきわめてまれな全国新酒鑑評会で連続金賞受賞）が、今年は、生もと（きもと）造りのほかに山廃にも挑みました。栃木産ひとごこちで醸した特別純米酒です。小さな蔵ならではの丁寧な造りと、若い杜氏と蔵人のチャレンジ精神が生んだ味わいです。 使用米 栃木産ひとごこち 精米歩合 ６０％ 容量１．８L ２３８１円（税込 ２５００円） 購入する 容量 ７２０ＭＬ １３３４円（税込 １４００円） 購入する |
||
| ご注文は「購入する」をクリックしてください |
|||
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |