| 那須高原ビールが贈る雪中熟成深山ピルスナー 那須高原ビールが、本当に美味しい地ビールを造るために、こんなことをやってしまいました・・・ こだわりその1・・・チェコ産の高級ザーツホップを使用 こだわりその2・・・那須深山の雪解け水を仕込み水に使用 そして こだわりその3・・・標高1000メートルを超える那須の雪山の中で熟成 |
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| 昨年12月、人々が家でくつろいでいる時、那須高原ビールでは地ビールの醸造が始まっていました。
そして1月某日、できあがったビールを那須連山の深山ダム近辺の某所(矢印付近)、那須深山に雪中貯蔵のための運搬が行われました。 標高1000メートルを越える雪山の中で、50リッターのケグ(たる)は、容器の重さも入れて60〜70sあります。その重いケグを持って雪原を運び埋める・・・・・。 一歩間違えば遭難の可能性もある作業です。那須高原ビールは、美味しいビールを造るために徹底的にこだわりました。 2月中旬まで積雪2メートルを超える雪の中で熟成され--- 雪の中での熟成は約摂氏4度の一定温度を保ち、決して氷点下にはなりません。また、いかなる振動もなくビールはじっくりと熟成されます--- 熟成を終えた深山ピルスナーは、すばらしい味と香りを醸し出しホップの苦みがきいたたいへん深みのあるビールになります。 |
| 雪中熟成深山ピルスナー6本入・5000円(全国送料無料、税込5250円) |
| ビール工場100セット限定ですのでご注文は、お早めにお願いします。 発送は3月上旬となります。 |
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| 工場からクール便で直送されます |